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麻辣小龙虾

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Spiritbai的厨房  Spiritbai

用料  

小龙虾 2斤
火锅底料 1/4包
姜 8片（嫩姜）
蒜 4瓣
啤酒 1/2瓶
生抽 3勺

麻辣小龙虾的做法  

  1. 1.清洗小龙虾，防水斗里加两勺盐，半小时后拿刷子刷干净，然后飞快抽虾线

  2. 锅内烧油到七八分热，倒入小龙虾，炸到变红，捞出来沥油，很重要，没了虾线，肉容易散，要炸定型

  3. 另起油锅，倒入调料翻炒出香味，倒入小龙虾炒均匀

    麻辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 倒入啤酒，加盖，大火烧十五分钟后，开盖收汁（一般不需要加盐了）

    麻辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 打开电脑，看一部想看的剧，享受夏天

    麻辣小龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-29 16:21:18
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麻辣小龙虾的答疑

  • 小太阳CCC(下厨房)
    小太阳CCC  2020-01-15  
    1 赞
    厉害了小龙虾都会做了！
    作者回复 2020-01-18  
    可见太久没下厨了哈哈哈

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