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香甜玉米烙

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兔囍囍的厨房  兔囍囍
这个季节是吃玉米的季节啦~

用料  

玉米 1根
淀粉 2小勺
白糖 2勺
蛋清 1个

香甜玉米烙的做法  

  1. 玉米焯水控干水分后加入一勺白糖，一个蛋清，两小勺淀粉，搅拌均匀后锅中热油，将玉米放至锅中，摊成薄饼用锅铲压扁压实

    香甜玉米烙的做法 步骤1

  2. 两面煎至金黄

    香甜玉米烙的做法 步骤2

  3. 盛出后切成三角方便拿，表面撒上一小层白糖

    香甜玉米烙的做法 步骤3

小贴士

1 一定要摊薄呀
2 表面撒的白糖尽量不要用绵白糖，容易化成糖水，不方便拿

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香甜玉米烙

 

香甜玉米烙相关分类

小吃 零食 饼 香甜玉米烙 玉米烙 黄金玉米烙 粽香甜 奶香玉米烙
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该菜谱发布于 2019-06-27 19:00:25
375 收藏
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香甜玉米烙的答疑

  • 内心OS(下厨房)
    内心OS  2020-02-20  
    0 赞
    一定要不粘锅吗
    作者回复 2020-02-21  
    不用～普通锅稍多点油就可以了

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