酵母加入温水搅拌均匀,放置3分钟。
酒酿加入盆中。
放入低粉和猪油拌匀。
加入酵母水和成团。放置5分钟再次揉面,揉至光滑。
分成6份,放入蒸屉中省发40分钟。
发好的面团。
蒸15分钟,再焖5分钟出锅。
蒸好的酒酿开花馒头。
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