蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝的答疑

• 

  白衣卿相_du4c  2022-05-18  

  0 赞

  肉啥时候放进去的？
  作者回复 2022-06-02  

  肉提前煸好放边上，等蒜苔断生了以后感觉口感已经不那么硬了，就可以把肉兑进去了，翻炒几下就出锅。
• 

  照猫画虎iii_ta5d  2021-02-24  

  0 赞

  叫法好几个 大多数人都叫蒜苔  有什么问题吗？
  作者回复 2021-02-28  

  没什么的
• 

  卑微小宇  2020-05-25  

  0 赞

  字也写错了，是蒜薹，不是蒜苔
  作者回复 2020-05-27  

  谢谢指正，蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。