简单好吃的葱油拌面

2 人做过这道菜
今天尝试了一个特别简单又好吃的葱油拌面,前后十几分钟就搞定了,这么有用的东西必须记录一下

用料  

面条 一把
小葱 3根
蒜瓣 3粒
生抽 5勺
老抽 1勺
耗油 1勺
香醋 1勺
白糖 1勺

简单好吃的葱油拌面的做法  

  1. 准备食材:三粒蒜瓣切末,小葱切段,调汁:生抽、老抽、耗油、白糖,比例大概5:1:1:1,备用。

    简单好吃的葱油拌面的做法 步骤1
  2. 面条在开水里煮熟捞出,放入凉白开里面洗个澡,这样面条不会粘连在一起。

    简单好吃的葱油拌面的做法 步骤2
  3. 锅里放油,加入蒜末和小葱小火慢慢翻炒。

    简单好吃的葱油拌面的做法 步骤3
  4. 待蒜末和小葱颜色变黄之后加入前面拌好的调味汁继续熬煮一会,直到小葱变成干干的。

    简单好吃的葱油拌面的做法 步骤4
  5. 将熬好的酱汁倒在从凉水里捞出的面条上,再加入一勺香醋,拌匀即可享用了。美味可以如此简单……

    简单好吃的葱油拌面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-24 18:11:29
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简单好吃的葱油拌面的答疑

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