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凉拌黄瓜黑木耳

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诗和远方的田野的厨房  诗和远方的田野
夏天到了，就喜欢做些凉拌菜，黄瓜和木耳就是百吃不厌，又便宜又好吃。

用料  

黄瓜 1根
木耳 一把
醋 1勺
糖 适量
盐 适量
生抽 2勺
味精 适量
食用油 适量
蒜 2瓣
姜 2片
蚝油 1勺
小米椒 2个
淙 2根

凉拌黄瓜黑木耳的做法  

  1. 黄瓜拍碎切断，用盐盐一下，黑木耳焯水捞出晾干

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜小米椒切碎备用

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤2

  3. 冷锅热油浇在切好葱姜蒜沫的碗里

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤3

  4. 在碗里放入，备好的调料，醋、酱油、糖、蚝油、味精，搅拌均匀

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤4

  5. 倒入腌制好的黄瓜黑木耳里，搅拌一下，让黄瓜黑木耳充分吸收汤汁，就可以上桌了

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-06-24 16:45:57
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