中式～儿童辅食｛韩国酸辣甜炸鸡🍗｝
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人做过这道菜
Lucky小象
周末萱姐说想吃炸鸡🍗
我动手来～～～时间有点紧
我和婆婆合作哒炸鸡🍗
我动手来～～～时间有点紧
我和婆婆合作哒炸鸡🍗
用料
中式～儿童辅食｛韩国酸辣甜炸鸡🍗｝的做法
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鸡腿浸水冲洗3～4遍，洗净沥出等待腌制
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为了使鸡腿更入味，可以用针或者牙签将鸡腿扎眼👀倒入五香粉一勺，料酒两勺，盐一勺，牛奶半包，腌制30min
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正在腌制的鸡腿🍗是这个样子的
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腌制完毕，滤出牛奶，准备裹面糊糊
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鸡蛋两个，面粉两勺倒入盆中
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搅拌均匀，每块都沾上面糊糊哦，面糊不够粘可再加面粉
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锅中起油，小火油温不要太高，入锅之前裹一层淀粉，轻微炸脆捞出
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锅中油温升高，继续炸第二遍至变色捞出，
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调试酱汁，番茄酱一勺，辣酱一勺，糖一勺，水少许 调至成功✌🏻倒入锅中
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大火收汁捞出即可，撒上少许白芝麻，好吃又酸辣的韩式炸鸡出锅啦～～～
小贴士
1、一定要腌制入味呀 这样更好吃
2、可根据自己口味适当添加辣酱或者番茄酱
有小孩子的还是少盐，少糖比较好。
3、酱汁不易过多，否则鸡腿容易粘。
4、祝大家吃得开心呀、夏季炸鸡可配啤酒哦！
2、可根据自己口味适当添加辣酱或者番茄酱
有小孩子的还是少盐，少糖比较好。
3、酱汁不易过多，否则鸡腿容易粘。
4、祝大家吃得开心呀、夏季炸鸡可配啤酒哦！
