要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️

7.5 综合评分
165 人做过这道菜
今天分享一个我两孩子都爱吃的芝麻小糖饼,柔软又好吃😋,关键放凉以后也不硬软软的,做法简单又易做,里面的馅料也可以换成你喜欢的馅料

用料  

面粉 200克
开水 100克左右
白糖 40克
面粉(加白糖里面) 一勺
芝麻 一勺
少许

要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️的做法  

  1. 1⃣️200g面粉一点一点加入开水搅拌成絮状用手揉成面团,醒发30分钟
    2⃣️白糖里加入面粉一勺,芝麻一勺搅拌均匀备用
    3⃣️醒好的面直接擀成薄片,均匀刷上油,从宽的一面卷起,不要卷太松。
    4⃣️随意分成6-8份,每份两侧往中间折叠,压扁擀开包上馅 ,收口朝下擀成小圆饼。

    要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️的做法 步骤1
  2. 锅里倒入适量油,中小火把饼放锅里烙至鼓包两面金黄即可,期间可以均匀晃动锅子让锅里油均匀裹在饼上

    要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️的做法 步骤2
  3. 刚烙出的饼很烫小心别烫到嘴咯😄

    要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 170 作品

全部170个作品

 

要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️相关分类

该菜谱发布于 2019-06-24 11:13:53
15333 收藏


要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️的答疑

  • ZXLK  2019-08-15  
    13
    100克开水偏少了,至少再加20克比较合适,我们北方人最喜欢做汤面饼
  • Lily911  2020-03-07  
    9
    2.3步没看明白,怎么卷,又合起来
  • 秦美丽丫  2020-02-13  
    6
    我特么把面烫熟了 跟土豆泥似的!
    作者回复 2020-02-13  
    你开水加多了啊?
  • 下厨房用户_irs3a  2019-06-24  
    5
    面粉是加开水还是常温的水呢?
  • 请说出你的名字_x08n  2019-07-12  
    3
    为什么我做出来的比较硬?
    作者回复 2019-07-13  
    你加开水了吗?
  • 燕妮_i漂亮  2019-06-24  
    3
    糖里为什么放面粉
  • 酸辣土豆丝儿  2019-10-11  
    2
    请问凉了后怎么加热呢
    作者回复 2019-10-11  
    微波炉或者小火再烙一下的
  • muqing5211  2019-10-29  
    1
    为什么我按步骤一样做的却硬呢
  • 甜筒Lucy  2020-02-12  
    1
    芝麻是熟的还是生的?
    作者回复 2020-02-13  
    熟de
  • 海棠03  2020-02-06  
    1
    那个面是用开水和面?还是一半凉水一半热水
    作者回复 2020-02-07  
    对热水和面

以上留言由作者回复后显示