#晚餐•2020年2月26日# 刚打开电饭煲的时候duang了一下 然后就肉眼可见的回缩了一点点 方子的糖量正好 口感很细腻 下次烤箱蛋糕也试试烫面法
2020-02-26
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#晚餐•2020年6月7日# 明早早饭，一雪前耻😂😂😂😂😂这回的成功证明了我是真知道为什么塌了。搅拌手法，这是成功最基本的基础，搅拌手法不对，蛋白霜打发的再好都没用。这次是蔓越莓巧克力蛋糕，用蒸锅蒸的，大火蒸40分钟，焖10分钟，刚出锅的时...
2020-06-07
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原味蛋糕* 按作者配方一模一样，柠檬汁我放了15克，但是做出来真的很淡，长辈个个嫌弃没味，但是口感做出来是很棒的，超级松软，可以比得上南阳大师傅的蛋糕口感了。由于忘了预热电饭锅，蛋糕时间是50分钟，后面保温了5分钟，脱模出来蛋糕底有点掉皮...
2020-02-16
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childrenhan
（广东,东莞）
冰灵冰灵会抖的蛋糕🍰一次成功 不塌陷，不回缩，好脱模 油减20克，牛奶替换成橙汁， 加了橙皮提香，糖只用了20克，其他不变
2020-01-13
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曉家
翘课老师
小雪_7q0d
萍凡仁Yang
啊敬敬
canthy杨
邢文千子月
我和程蛛蛛
小嘟麻
小霏儿么么哒
妩儿-5
_6o3ka
TracyChoi
OhMydear
姗姗来迟666666
Emily-yiyang
Echo-329
