今天运气超好,在菜场买到了藕尖~这真是在夏天最应季的菜啦啦啦~第一次炒也很好吃哦~1.藕尖洗干净,先用刀拍扁再切短,这样更入味哦~2.配料洗净切好备用。3.热锅凉油,配料先炝锅,再放入藕尖爆炒,加入一大勺剁辣椒,一点生抽和盐调味,因为剁辣椒一般都比较咸了,注意盐的量!!
翻炒均匀,可以出锅啦~脆脆的好好次~
上传你做的酸辣藕尖