土豆最好选择不太面的那种,脆一点比较好吃哦~土豆胡萝卜洗干净削皮,用波浪刀切条,洗两边,稍微洗去土豆的淀粉。
配料准备好,我这个青椒好辣,只好放半只。
热锅凉油,配料炝锅。有香味以后,放土豆胡萝卜条下去翻炒,七八分熟的时候加入一点生抽,胡椒粉,孜然粉和盐调味,继续翻炒,如果像我们这种油放少了点的😂就在稍微加点点水,熟了就可以出锅了哦~
上传你做的炒孜然波浪土豆胡萝卜条