如果是蒜蓉茼蒿,请把蒜弄成蒜末,(拉蒜神器了解一下)如果清炒茼蒿请把蒜切片。
锅内烧油,下蒜末爆香,然后放入茼蒿进行翻炒,如果太干加一点儿水。
加一点儿蚝油,盐,鸡精,茼蒿变软出锅。
我这个汤汁颜色是我加了一点儿生抽,可以不用加。
上传你做的蒜蓉(清炒)茼蒿