清炒茼蒿

50 人做过这道菜

用料  

茼蒿 4两
适量
半头
少许

清炒茼蒿的做法  

  1. 将茼蒿洗净切段,蒜切成末备用。

  2. 锅中放入少许底油,烧至3成热,放入蒜末煸炒出香味,放入茼蒿翻炒,加入盐调味翻炒至软即可乘盘。

小贴士

1. 清炒茼蒿,只放入盐调味即可,加入太多调味品会失去茼蒿的本身味道。
2. 掌握火候,不要炒的太过软。

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 
该菜谱创建于
502 收藏


清炒茼蒿的其他做法

作者zhaonxue的其他菜谱

清炒茼蒿的答疑

关于清炒茼蒿的做法还有疑问? 提一个问题