杏鲍菇洗净晾干,
从中间切成均等两段。
坚切,均匀切成2.3毫米厚的块。
下黄油化开,在锅内抹均匀。
码好杏鲍菇,中小火煎至一面发焦黄,翻面再煎至焦黄,撒上盐和黑胡椒。
这是煎好的一面,煎的时候,闺女在旁边说,好香呐!
这是最后的煎的状态。
码好盘,趁热开吃,能吃出肉的味道来。
适合想吃肉又不想长胖的妹纸。
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