好吃到没朋友的腊肉香菇闷饭〔少油版〕
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人做过这道菜
yuan媛私厨
绝对能让人食欲大增
注意
🔽🔽🔽🔽
隔三差五做一回 不然 你会吃胖的（^_^）
注意
🔽🔽🔽🔽
隔三差五做一回 不然 你会吃胖的（^_^）
用料
好吃到没朋友的腊肉香菇闷饭〔少油版〕的做法
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腊肉煮熟切丁
胡萝卜去皮切丁
香菇去蒂切丁
青豆一把
玉米粒一把
葱姜切末
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米淘好 下入电饭煲
电饭煲正常煮饭功能先开启
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锅烧热
放入肉丁
中火煸炒出油边炒边放料酒
我做的是少油版的 腊肉是煮熟的 其实也炒不出多少油 就是把香味煸炒出来
当然
你觉得不够油可以另外再加食用油
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然后放入葱姜继续煸炒 接着放香菇和胡萝卜
一边炒一边放生抽蚝油至上色
然后放玉米粒青豆
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继续煸炒
最后放红烧酱油
炒至金黄色
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打开刚刚开始煮饭的电饭煲
把煸炒好的酱料全部倒进去
盖上盖子
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跳到保温键
香喷喷金灿灿的腊肉香菇焖饭好了
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特别香，特别好吃，特别有食欲。而且不油腻。
小贴士
腊肉是咸的 生抽 蚝油 红烧酱油都是咸的 不用放盐
