超简单-烤箱版低油蒜香排骨

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用料  

排骨 500克
蚝油 2勺
蜂蜜 2勺
料酒 2勺
适量
生抽 3勺
半勺
独蒜 5头

超简单-烤箱版低油蒜香排骨的做法  

  1. 将除油以外所有调料加入排骨(蜂蜜暂时只加一勺,留一勺备用),按摩一会。

  2. 将腌排骨调料沥出,混合大蒜打成蒜泥,倒回排骨腌碗中。腌制4-8小时,夏天可放入保鲜盒放冰箱。

  3. 烤箱预热230度,上下火。烤盘包锡箔纸,排骨平放在锡箔纸上,表面再盖一层锡箔纸。牙签扎几个小孔排气。进烤箱,烤25min。

  4. 将油和剩下的蜂蜜混合,25分钟后揭开表层锡箔纸,刷油和蜂蜜混合液增色。

  5. 200度上下火烤制20分钟,中途记得翻次面。齐活~

    超简单-烤箱版低油蒜香排骨的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-06-18 19:17:40
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