安心芋圆

Name: 安心芋圆
Ingredients: 1个紫薯; 1个红薯; 30克水; 200克木薯淀粉

1 人做过这道菜

爱吃豆花的喵，最爱的只有芋圆豆花，麻麻总说少吃外面的，不知道添加剂有些啥😰年龄见长的老喵为了身体也只能尽量少吃，多多注意，毕竟我爱的麻麻更爱我
买了材料回来一直没空做，明天夜班，今天来个方子，希望精致的小伙伴都能吃的更健康，生活的更开心💋💋💋

用料

把红薯，紫薯分别去皮
红薯切片
紫薯切片
喜欢白色的宝宝们可以用山药做白色的芋圆呦😁
切片的目的之前为了后面好捣碎
越办越好，注意安全哈
上火蒸熟，具体时间我没有看😂
反正蒸久了也没啥关系，更好成泥😏
不过注意蒸锅别烧干了😂我曾经干过这事儿😂😂😂
我是拿勺子让红薯，紫薯一样按碎成泥的！
宝宝们可以用专业工具，或者料理机都可以哈，越细腻的薯泥口感更好！
100克木薯粉+150克的薯泥，
一袋木薯粉分两半，分别加紫薯，红薯
顺序是，容器内木薯粉～薯泥～30毫升左右水（我没具体量多少，建议宝宝们少量多次加）
合成面团即可
准备干净的台面，我用的蛋糕卷的垫子
面团分小份，按各位喜好搓成长条，切成小块
（精致的宝宝可以搓成小圆团，我比较随意😂😂）
我比较随性😂就刀切小块啦
小盆里先放点点干粉，做好的芋圆进盆后颠颠盆，均匀果粉
煮水，水开下芋圆，漂浮起即可
芋圆漂浮起后，捞出过凉水
开吃啦😍😍😍