米浆糕

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来自室友SHU的奶奶的味道~果然每个人累的时候都格外想家的味道啊~感觉今天好像16A过年噢~一边听着徐良.小贱.许嵩的歌怀念青春,一边做米浆糕,真好

用料  

粘米粉 250克
肉末 适量
芋头 适量
花生 适量
盐.糖 适量

米浆糕的做法  

  1. 将生花生干炒至花生皮自然落,放少许油再炒2分钟左右,放少许盐调味。

    米浆糕的做法 步骤1
  2. 将花生磨碎,放至一旁备用(花生是点晴之笔,一定要!做出来的糕才香!)

    米浆糕的做法 步骤2
  3. 取250克粘米粉,放少许水,搅拌至粘稠状(注意:水不要放多了,不然难以成型)

    米浆糕的做法 步骤3
  4. 取芋头切碎,肉末炒熟。

    米浆糕的做法 步骤4
  5. 将芋头.肉末加进粘米浆中,搅拌

    米浆糕的做法 步骤5
  6. 舀少许米浆至瓷碟,水开后,用小火蒸15~20分钟(蒸熟即可)。一碗简单却好吃的米浆糕就做好啦!

    米浆糕的做法 步骤6
  7. 再来一张,来自奢侈的室友,超满足

    米浆糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-06-15 23:19:05
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