饭特稀番茄培根烩饭

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电饭锅蒸的米饭太稀了,没法吃,炒饭也没法粒粒分明,干脆烩饭吧。
对,就是西班牙海鲜烩饭的那种口感。
稀坨坨,但是好吃呀。

用料  

西红柿 3个
米饭 2碗
培根 3片

饭特稀番茄培根烩饭的做法  

  1. 培根切丁,蒜泥,胡萝卜切丝。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤1
  2. 麻烦西红柿一定要去皮好吗,过得精致一点。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤2
  3. 平常炒菜的1.5倍菜籽油。按培根,大葱,蒜泥的顺序煸炒。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤3
  4. 再放入胡萝卜丝,炒一分钟放番茄。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤4
  5. 放稀坨坨米饭,以及番茄酱一点点,放多了会酸啦,我是怕酸的,同时放了一勺糖。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤5
  6. 两勺生抽,一勺盐。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤6
  7. 出锅,烩饭的稀坨坨口感,不比炒饭的干蹦蹦口感差啊,应该用圆盘倒扣的,是的,我错了。

    饭特稀番茄培根烩饭的做法 步骤7

小贴士

番茄丁切的越小越好,胡萝卜丝是剩菜乱入,不放也行,但是培根一定要有哦,培根和番茄不管怎么做,都是绝配,下次出培根番茄解酒汤的菜谱。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-15 22:45:22
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