一步到位吃烤鸡

最好选择童子鸡，够嫩，先把整鸡解冻，洗干净。把鸡头从脖子位置切下，手脚都从关节处切下，去掉鸡屁股。

填肚子的配料，切多了放着腌肉用

用针板或叉子或牙签在鸡全身扎洞帮助入味，用黑胡椒和海盐爽爽滴来个桑拿浴，记得肚子里也要抹一层

先把蒜和洋葱放到肚子里

加多余配料一起封到密封袋里提前腌1晚

腌好后，把坚果塞到肚子里，用牙签封屁屁

穿到转叉上，并给四个关节处包上锡纸。

放入烤箱，有空气烤的选择“空气烤转叉”，下面记得铺锡纸。没有的直接放在烤盘上，中层上下管。

180度，60分钟。

金黄欲滴

外酥里嫩，脱骨绵软

带着蒜香味的坚果，配烤鸡，完美哦！