蛋煎豆腐

Name: 蛋煎豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 4个鸡蛋; 适量盐; 适量淀粉; 1根香葱; 半根辣椒; 适量芝麻; 适量油

1 人做过这道菜

农夫慢先生

豆腐富含优质蛋白质用油煎制外酥里嫩
搭配鸡蛋香葱香酥可口
比较适合懒人快手菜
简单易做餐桌上的一道可口美食
好吃做它👍

用料

豆腐	1块
鸡蛋	4个
盐	适量
淀粉	适量
香葱	1根
辣椒	半根
芝麻	适量
油	适量

蛋煎豆腐的做法

豆腐切片均匀
裹上淀粉两面均匀
香葱辣椒切碎
鸡蛋打散加盐调味加香葱加辣椒加芝麻搅拌均匀
锅内加油煎豆腐煎制两面金黄
加入蛋液小火煮烘至蛋熟
出锅装盘撒香葱装饰就可以上桌啦

小贴士

经过煎制的豆腐外酥里嫩搭配鸡蛋营养丰富
煎豆腐全程小火火大了不容易掌控会糊

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-07 18:29:20

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