三丝全麦卷饼
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人做过这道菜
农夫慢先生
【农夫慢小食堂】明天早餐不知道吃什么，那就试试这个全麦卷饼吧，里面加入自己喜欢的青菜，咬一口，麦香味十足。淘宝搜索店铺：农夫慢杂粮面粉即可找到。
用料
三丝全麦卷饼的做法
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农夫慢全麦面粉，慢品慢享慢生活
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开水倒进面粉里烫面
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揉成光滑的面团
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土豆丝用水浸泡，去掉淀粉，控去水分
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锅内加油炒土豆丝，加入适量食盐，加入一勺醋，翻炒均匀后熟了后盛出备用
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火腿肠切丝待用
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分成大小相同的小剂子
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压扁后刷上油
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电饼铛加油煎至两面金黄
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轻轻一撕分成两个薄饼
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刷上一层芥末，放上配料，卷起
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麦香味十足
小贴士
土豆丝要切均匀，这样好炒熟，小剂子直接抹油要足和均匀，否则后面煎熟后不容易分开，已撕破
