最好选细长一点的地瓜,切片。小E选的地瓜比较小,刚好够我一餐的量,就切了四片,多余的边角料也切碎一起烤了。地瓜片抹上橄榄油,放入200摄氏度的烤箱 烤20分钟,记得中间拿出来翻面哦!
半颗牛油果切四瓣,刷上柠檬汁,不然会发黑哦!(你说剩下的半颗牛油果怎么办?不急 小E明天教你做其他好吃的牛油果料理!)
拿出火腿,其实什么也不用做,直接用就可以了!
用火腿裹住牛油果
将火腿牛油果放在烤好的地瓜片上,同样的温度 放入烤箱稍微加热1-2分钟
最后可以撒上胡椒粉和feta cheese,不撒也是很好吃的!