苹果胡萝卜蛋黄小饼

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一款小宝宝能咬的动的饼干,同时帮助宝宝锻炼咀嚼能力和手握能力,最重要的是非常简单哦。
       水果界的天然甜味助攻--苹果,这个小饼没有加一点糖,味道也是香香甜甜的。
       可以做主食也可以当加餐,除了苹果外,它还藏了一些能够补充维生素A、提高视力和免疫力的胡萝卜。
      如果你家宝宝不爱吃胡萝卜也别担心,苹果的甜味足以覆盖胡萝卜的味道让宝宝吃不出来。

用料  

苹果 一小块
胡萝卜 一小块
鸡蛋 1个
面粉 40克

苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法  

  1. 苹果、胡萝卜去皮切块

    苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法 步骤1
  2. 把苹果、胡萝卜块放入料理机,加入蛋黄搅打细腻

    一周岁内宝宝只用蛋黄(加一汤匙水放入料理机,太干打不了)
    一周岁以上可以放整颗鸡蛋,不用加水

    苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法 步骤2
  3. 苹果胡萝卜糊过筛放到碗里,加入低筋面粉

    中筋面粉也可以哦,不建议用高筋面粉,会偏硬

    苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法 步骤3
  4. 将糊糊和面粉搅拌均匀,稍微浓稠一点,提起打蛋器能够呈现流水状态就可以

    然后把糊糊装入裱花袋,裱花袋剪小口。没有裱花袋可以用保鲜袋代替,在底部剪一个小口。

    苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法 步骤4
  5. 将面糊挤入平底锅

    面糊用小火煎至表面呈凝固状态
    用铲子可以轻易铲起小饼说明熟透了。

    苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法 步骤5
  6. 建议做少点,当天吃口感会更好哦。
    如果做多了,记得放冰箱,拿出来的时候热一下再给宝宝吃。

    苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 20:39:20
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