青椒土豆丝

7.2 综合评分
32 人做过这道菜

用料  

土豆 2-3个
青椒 0.5-1个
适量
鸡精 少许
适量

青椒土豆丝的做法  

  1. 1、土豆切丝,洗去淀粉
    2、青椒切丝
    我家土豆7cm×3cm×5cm,比较小,用了三个

    青椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 锅中加油

    青椒土豆丝的做法 步骤2
  3. 1、油热倒入土豆丝和青椒丝
    2、喜欢吃脆点的土豆丝,土豆全部变色后加盐加鸡精,炒匀起锅装盘。喜欢吃偏软的土豆丝可以再多炒会儿

    青椒土豆丝的做法 步骤3

小贴士

在没有青椒的情况下,也可以切蒜片放锅中,或者锅中放些花椒粒,再或者用干辣椒稍微炒出香味后倒入土豆丝,炒熟放盐,放鸡精

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该菜谱发布于 2019-06-03 22:03:53
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青椒土豆丝的答疑

  • 是团子呀呀  2020-05-03  
    2
    我这种小白,都能教会👏👏👏
    作者回复 2020-05-04  
    你会越来越厉害👍👏
  • 下厨房用户_e1frc  2019-06-05  
    0
    炒的时候要不要加水,油是不是比平时多
    作者回复 2019-06-05  
    不用加水,油和平时一样就可以了,如果用不沾锅炒就比平时少放些

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