烤吐司和热三明治 part.2

5 人做过这道菜
吐司狂热者
对于烤吐司和热三明治的各种花式吃法其之二!

part 1 在此 👇 欢迎戳菜谱👇
https://www.xiachufang.com/recipe/103475661/

本菜谱目前持续更新中~

【口味如下】

·香葱鸡蛋配西兰花蔬菜色拉热烤三明治·
·炸猪排鸡蛋蔬菜热烤三明治·
·培根芦笋卷和奶油芝士玉米热烤三明治·
·香肠培根蔬菜玉米蛋热烤三明治·
·芝士香肠番茄蛋热烤三明治·
·大叶咖喱芝士肉饼热烤三明治·
🍫香蕉巧克力蛋卷热烤三明治🍫
🍫 巧克力奶油奶酪+柑橘黄油+无花果+双种芝士烤三明治 🍫
·芦笋芝士糖醋鱼块热烤三明治·

用料  

吐司 1-2片
手头有的一切食材 适量

烤吐司和热三明治 part.2的做法  

  1. ·香葱鸡蛋配西兰花蔬菜色拉热烤三明治·

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤1
  2. 1、炒香葱鸡蛋:一根葱花,鸡蛋两个,加少许盐和胡椒打散在一起。炒一下,尽量整形成方的。(这个可把香葱替换成香椿、洋葱、韭菜、等等一样好吃,灵活操作,替换香椿的用菜籽油炒,会非常好吃~)

    2、西兰花色拉:西兰花焯水、切碎 + 胡萝卜丝,胡萝卜丝撒点盐腌一下。混合在一起,加色拉酱,搅拌下完成。

    3、顺序 :吐司片抹喜欢的酱⇒香葱鸡蛋⇒芝士片⇒西兰花色拉

    4、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤2
  3. ·炸猪排鸡蛋蔬菜热烤三明治·

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤3
  4. 1、煎个鸡蛋、猪排炸或者煎、胡萝切丝加盐腌一下,加色拉酱拌个简单的胡萝卜色拉。

    2、顺序 :吐司片抹喜欢的酱⇒生菜⇒煎蛋⇒胡萝卜色拉⇒芝士片⇒猪排⇒番茄酱⇒生菜

    3、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤4
  5. ·培根芦笋卷和奶油芝士玉米热烤三明治·
    啊啊啊啊啊 这个切错方向了…好焦虑!!(´Д` )

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤5
  6. 1、简易版奶油玉米芝士
    玉米罐头或者普通玉米自己焯水处理弄成熟玉米粒(请选美国玉米,口感甜脆的那种)玉米粒加入些许牛奶、鲜奶和少许盐,倒入锅中,煮开后加入芝士片(不要选拉丝芝士),待芝士化开后,一边搅动一边等汁水收干备用。不能湿,面包片会被淋胡的,最后会和烤网粘在一起。

    2、粗芦笋2根、生培根2片、把生培根卷在芦笋外面,入锅煎熟,出锅后切两段,备用。

    3、顺序 :奶油玉米芝士⇒芦笋培根卷⇒奶油玉米芝士

    4、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    ⚠️要做这个口味的面包片请选稍微厚一点的

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤6
  7. ·香肠培根蔬菜玉米蛋热烤三明治·

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤7
  8. 1、做玉米蛋
    锅里一点油,倒入一份蛋液,趁还没结块,铺上甜玉米粒,用刮勺轻轻归拢,整形成和吐司差不多大小,底部完全凝结后翻面再烘一下,输了就好。最好后玉米是和蛋完全融合在一起,不会散。

    2、培根煎熟切碎、香肠煎熟切四分、菌菇炒熟不要有水份、西兰花炒熟。

    3、顺序 :玉米蛋⇒菌菇培根碎⇒香肠⇒少许番茄酱⇒西兰花⇒切片芝士

    4、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤8
  9. ·芝士香肠番茄蛋热烤三明治·

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤9
  10. 1、炒一个鸡蛋,吐司上抹自制洋葱番茄浆,芝士小香肠对半切。准备少许甜玉米粒,丰富口感。

    2、顺序 :洋葱番茄浆⇒炒鸡蛋⇒洋葱番茄酱⇒芝士香肠⇒玉米粒和少许色拉酱

    3、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤10
  11. ·大叶咖喱芝士肉饼热烤三明治·

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤11
  12. 1、准备咖喱肉饼两份,大叶换成紫苏也可以。夹在中间会有特殊的香味,我很喜欢,不喜欢的可以不加。咖喱肉馅的制作请参考这个配方=> https://www.xiachufang.com/recipe/103851917/?group=share_title_b

    2、顺序 :咖喱肉饼⇒芝士片⇒大叶⇒咖喱肉饼

    3、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤12
  13. 🍫香蕉巧克力蛋卷热烤三明治🍫

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤13
  14. 1、一根中等偏小的香蕉,压成香蕉泥,准备吐司抹一半香蕉泥。3根巧克力馅的蛋卷,掰两段,第二层,再把另一半的香蕉泥抹上。

    2、顺序 :香蕉泥⇒巧克力夹心蛋卷⇒香蕉泥

    3、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。
    ⚠️可适量添加少许奶油奶酪,这个口味推荐冷了再吃,香蕉甜味会弱化。如果自己有做焦糖酱抹面包上再按顺序排会很好吃。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤14
  15. 巧克力奶油奶酪+柑橘黄油+无花果+双种芝士烤吐司 都是现成的酱料没什么特别的,一层层覆盖上去就好。图是入烤箱前。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤15
  16. ·芦笋芝士糖醋鱼块热烤三明治·

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤16
  17. 1、吐司抹色拉酱、芦笋切段、汆水、排好

    2、叠上芝士片、糖醋鱼块、挤点喜欢的酱、压起来。

    3、烤箱 180-200度 5-10分钟 时间不绝对 各家烤箱时间自行调整。

    烤吐司和热三明治 part.2的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

烤吐司和热三明治 part.2相关分类

该菜谱发布于 2019-06-02 23:37:48
1207 收藏


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烤吐司和热三明治 part.2的答疑

  • 飞鸟与诗  2019-06-06  
    2
    我用这款吐司网夹,有时候吐司会黏在网上脱不下来。方主会吗?
    作者回复 2019-06-07  
    我有过一两次,粘网其实就是吐司被淋湿了,控制内馅湿度就好了,或者要做的馅比较湿润的时候,吐司选密度高稍微厚一点的。
  • 早茶时光兰  2019-07-08  
    1
    方主你好,看到你的菜谱吐司夹一切太赞了,下次上个视频看看夹网操作过程👍❤
    作者回复 2019-07-08  
    好哒!谢谢支持~改天拍一下😉
  • 每次都出错_gq4e  2019-09-23  
    0
    三明治的边怎么合起来的啊,我的都是散的
    作者回复 2019-09-24  
    需要一个烤网夹就可以了。如果你是指网夹打开后吐司也被打开了,那就说明内陷过湿,需要调整内馅湿润度。
  • Kathy1999  2019-07-24  
    0
    可以不用芝士吗
    作者回复 2019-07-24  
    可以的
  • 乖巧宝小可  2019-06-06  
    0
    我来学习❤️
    作者回复 2019-06-06  
    欢迎欢迎👏💗~
  • 小淼就是大丸子  2019-06-03  
    0
    求教最后的吐司整形方法
    作者回复 2019-06-03  
    需要图上的吐司烤网夹,夹起来入烤箱的。

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