方主的方子不错，做的饼皮有韧性，这都放三天了，从冰箱拿出来回温一会再吃还是软软的很好吃。我里面的夹心是用的另外一个方子的甘纳许，加了奥利奥碎和坚果碎，吃起来一点都不腻，外层淋了巧克力脆皮外层，吃起来就是梦龙雪糕的味道，实在是太美味了，就是热...
2020-04-28
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芷汀0385_kj48
（天津,塘沽）
配方不错～大概煎了30层，好吃浓郁的巧克力～淡奶油我看了配方，做之前觉得分量稍微多了，做完发现确实多了，多出的部分都可以抹个6寸蛋糕的裸蛋糕。淡奶油建议打硬一点，毕竟抹的过程中，后面的容易融（虽然也隔着冰水），弄完后建议放冷冻，不是冷藏😯，...
2019-06-18
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感谢博主的方子，给老爸做的生日蛋糕～ 四个小鸡蛋117g，黄油代替玉米油加进面糊，摊皮时没有倒油，不粘，学厨的千层平底锅真的超级好用 一共摊了20张皮，因为第一次做，刚开始的几张手法不熟导致煎出来特别厚，后面慢慢熟练之后好很多，果然还是熟能...
2021-06-05
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葭葭子
（海外,英国 ）
切的时候真的有被爽到！一共摊了17张饼皮，巧克力香缇用了100克62%的法芙娜黑巧和100克奶油，又打发了300克奶油正好用完！很浓郁的巧克力味道了
2020-04-21
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这个方子做出来 皮是真的薄 奶油太多了 剩了好多 感觉奶油特别丝滑？抹着抹着就歪了 是在太丑 只能外面又抹了层奶油 感觉一次只能吃一块 太腻了 配咖啡喝
2020-04-16
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最爱的蛋糕没有之一！一定要加榛果酱，巧克力和榛果绝配！！打奶油的时候加20g就行，超级超级香。家里没有70%的巧克力了，就放了85%的再混点德芙，糖也只放了20g左右，甜度刚刚好。最后摊饼技术和抹面技术还有待提高😂
2020-01-22
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没有转台和抹刀，我尽力了，因为是第一次做，皮子只有15张，所以奶油剩了很多，味道不错，下次再多加巧克力，个人超爱巧克力味
2020-04-05
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芝gi芝
天使_雨晴
来旅游的兔子
duanxin2013
DeepwellickVicky
小佳儿06
酱酱778
废柴纳
Mariamygod
十点08
来呀学做饭
温柔是福_bxke
饮料大王萱萱
草莓牛奶Paco酱
jojo313537
莫莫莫莫momo
