桃花酿米酒

Name: 桃花酿米酒
Ingredients: 大半瓶干桃花; 一壶糯米酒; 三个玻璃器皿

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喝咖啡的鱼

以前在武汉一家餐厅喝到过甜滋滋的桃花酿，米酒味儿和甜味的混合相当清爽，感觉特别适合夏天，就自己买米酒和桃花回来泡着试试看，不知道最后出来的成品会不会好喝，至少闻起来挺香的

用料

干桃花	大半瓶
糯米酒	一壶
玻璃器皿	三个

桃花酿米酒的做法

三种食材大概的量
因为用的干桃花，所以用米酒泡了一下作为清洗，去杂质捞出
把捞出的桃花放进用开水煮过，然后沥干的玻璃器皿中，器皿里面不要有水，一定要全干。
逐瓶倒入米酒，然后密封瓶盖。放入了冰箱冷藏。

小贴士

装酒的玻璃器皿一定要开水煮或者烫过来消毒，然后沥干，不能有水。桃花用米酒清洗也是为了不掺水。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-02 09:52:07

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