紫薯减肥低脂套餐

简介

用紫薯作为主要材料做的晚餐,因为拔过牙暂时都只能吃软一点的食物,又要减肥就自创了这个

用料  

紫薯 3个
脱脂牛奶 半盒约500ml
椰子粉 三分之一袋
燕麦麸 一又二分之一大勺
西兰花 一小颗
鸡蛋 一颗

紫薯减肥低脂套餐的做法  

  1. 紫薯全部蒸熟、去皮挖出压碎成泥状,水煮鸡蛋备用

  2. 取牛奶锅加入适量脱脂牛奶,切成小颗的西兰花若干放入奶中,加适量水中大火煮,待五六分钟后西兰花基本熟了,再加入燕麦麸一又二分之一大勺小火慢煮。

  3. 将煮好的水煮蛋去皮,对半切,蛋黄取出,将紫薯泥(略干可加入少量牛奶增加黏稠感)用勺子舀到空心的鸡蛋白中填平。

    紫薯减肥低脂套餐的做法 步骤3
  4. 将紫薯泥取三四勺到果汁机或者搅拌机中,加入椰子粉一勺(这一步可按照个人口味加适量)再倒入适量脱脂牛奶(我是基本大半杯的分量)用果汁机打成紫薯奶昔!非常美味

    紫薯减肥低脂套餐的做法 步骤4
  5. 锅里的燕麦麸牛奶粥基本也快好了,为了口感也加了一些椰子粉,完全可按照个人口感添加或者不加都可以,煮到一定粘稠度的粥盛出,用勺子将紫薯泥压实成一颗一颗放在粥面上,然后完工!

    紫薯减肥低脂套餐的做法 步骤5

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