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「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜

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manu的厨房  manu
「昨日的美食」第八话，论如何快速制造一桌宴客菜～

用料  

茄子 3个
朝天椒 依自己的吃辣程度
红黄甜椒 2个
橄榄油
酒
味霖
鸡精
酱油

「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法  

  1. 先把3根茄子纵向切条

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤1

  2. 朝天椒去掉籽，切成圆圈。

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤2

  3. 锅里放橄榄油，入辣椒圈，入茄子，翻炒。

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤3

  4. 再放入切成条的两个红黄菜椒，翻炒。

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤4

  5. 放少许水，酒，味霖。

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤5

  6. 放鸡精，酱油。

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤6

  7. 盖上盖子，焖煮。

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤7

  8. 等茄子和红菜椒都煮软后就做好了～

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤8

  9. 开吃！

    「昨日的美食」日式口味普罗旺斯炖菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-06-01 08:08:19
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