登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭版熏鸡

家庭版熏鸡

3 人做过这道菜
收藏
侯赫826的厨房  侯赫826
最近迷上了“熏”

用料  

姜 四片
酱油 2勺
盐 适量
大料 4个
花椒 15粒
草果 1个
豆蔻 5个
干辣椒 4个
冰糖 1把

家庭版熏鸡的做法  

  1. 准备一个小公鸡

    家庭版熏鸡的做法 步骤1

  2. 葱、姜、料酒煮开 清洗干净备用

    家庭版熏鸡的做法 步骤2

  3. 起锅将这些香料炒香

    家庭版熏鸡的做法 步骤3

  4. 加入没过鸡的水。小火炖

    家庭版熏鸡的做法 步骤4

  5. 大概炖一小时。扣盖焖2小时

    家庭版熏鸡的做法 步骤5

  6. 锡纸 白糖 红茶。

    家庭版熏鸡的做法 步骤6

  7. 扣盖，熏5-8分钟。

    家庭版熏鸡的做法 步骤7

  8. 成品

    家庭版熏鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的家庭版熏鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-30 23:11:38
345 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者侯赫826的其他菜谱

最简单的豇豆咸菜

最简单的豇豆咸菜

侯赫826      12 做过
五香熏鱼（黄磊版）

五香熏鱼（黄磊版）

侯赫826      4 做过
腊鱼（风干鱼）

腊鱼（风干鱼）

侯赫826      1 做过
香菇牛肉辣酱

香菇牛肉辣酱

侯赫826      1 做过
自制牛肉干

自制牛肉干

侯赫826      0 做过
熏肉签子

熏肉签子

侯赫826      14 做过
烤鸡胸肉丝

烤鸡胸肉丝

侯赫826      1 做过
鸡蛋皮蛋肠

鸡蛋皮蛋肠

侯赫826      0 做过

家庭版熏鸡的答疑

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负