熏肉签子

7.2 综合评分
12 人做过这道菜
据说是我们东北菜,但我从来没吃过😅。今天试着做一下哈

用料  

少许
鸡蛋 1个
葱姜末 适量
鸡精 1勺
酱油 1勺
水淀粉 2勺
食用油 适量

熏肉签子的做法  

  1. 把肉馅放入上述食材 朝一个方向搅拌上劲

    熏肉签子的做法 步骤1
  2. 将肉馅平铺在豆皮上,从一头卷起。

    熏肉签子的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅,上汽15分钟

    熏肉签子的做法 步骤3
  4. 蒸好 拿出备用

    熏肉签子的做法 步骤4
  5. 准备一个炒锅,放入锡纸、白糖,红茶

    熏肉签子的做法 步骤5
  6. 放个蒸屉,将肉签子 放到锅中熏。盖 盖子 发现四周冒烟,关火 等待一分钟

    熏肉签子的做法 步骤6
  7. 这是熏好的

    熏肉签子的做法 步骤7
  8. 这是锅里的熏料哈哈哈

    熏肉签子的做法 步骤8
  9. 切好 装盘

    熏肉签子的做法 步骤9

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熏肉签子相关分类

该菜谱发布于 2019-05-29 18:53:17
608 收藏


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熏肉签子的答疑

  • 我是一个小吃货666  2019-05-29  
    1
    这个是水开了再放进去蒸吗?
    作者回复 2019-05-29  
    我凉水下锅的
  • 不能会吃不会做  01-08  
    0
    请问吃着烟熏味重嘛?
    作者回复 01-17  
    不重的
  • Ai范婉  2021-02-12  
    0
    锅不糊吗
  • 7642_167o  2019-12-28  
    0
    水淀粉是???
  • 腿毛姑娘awei_aji9  2019-08-27  
    0
    锡纸和茶叶糖是放干锅里那样熏?不用加水?
    作者回复 2019-08-27  
    不用加水

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