香干炒青椒

香干炒青椒的答疑

• 

  tangdd  2020-03-16  

  114 赞

  总结了几个要点，第一，豆干本身没味道，所以一定要切得比较细。第二，五香粉或者十三香粉，我撒的白胡椒粉，没啥香味儿。第三，有汤汁的最好焖一下，没汤汁比较干的加点热水焖会儿，让汤汁入香干。第四点，可以加点生粉勾芡。
  作者回复 2020-03-17  

  👍
• 

  下厨房用户_e2nzc  2020-04-06  

  2 赞

  用什么火
  作者回复 2020-04-06  

  大火
• 

  Yoko酱酱酱  2022-03-16  

  0 赞

  没有五香粉怎么办
  作者回复 2022-03-16  

  花椒粉代替
• 

  食美山人  2020-07-20  

  0 赞

  有必要放姜吗？
  作者回复 2020-07-21  

  嗯