香橙炖蛋
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人做过这道菜
松茸儿的辅食日记
有个不爱吃白煮蛋的女鹅～只能想方设法花式炖蛋
用料
香橙炖蛋的做法
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香橙用盐水泡20分钟 冲水 用盐反复搓表面 已经备用
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在香橙三分之一处切一刀
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用勺子将橙肉挖出！可以先用刀子沿着橙肉部分绕一圈割一下 再挖 比较快！
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用过滤网将橙汁过滤出来
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由于挖的时候留下的橙汁够用 就没有再去榨汁 如果做的时候橙汁不够 可以将橙肉榨汁再过滤
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蛋黄跟橙汁大约一比一
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将橙汁跟蛋黄搅拌均匀倒入橙子碗中
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上锅蒸15分钟
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记得盖上橙子盖哦！
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15分钟后出锅啦！香香甜！
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有需要辅食交流可以加微信哦！备注下厨房
小贴士
挖橙肉记得刀子割几下肉的部分 会快很多哦
