青椒炒牛肉

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青椒牛肉的汤汁是灵魂,拌饭不用肉都可以吃掉一碗饭。

用料  

牛肉 500克
洋葱 半个
随意
料酒 适量
一勺
适量
淀粉 2勺
水淀粉 适量
蒜头 3瓣
适量

青椒炒牛肉的做法  

  1. 青椒切条切块都可以

    青椒炒牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉用一点点料酒,盐,油,胡椒粉,糖腌制15-30分钟。

    青椒炒牛肉的做法 步骤2
  3. 洋葱适量切好,包括蒜头和姜切丝,这个辅料有没有都可以,有的话就有,没有的话也无所谓。

    青椒炒牛肉的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,先把牛肉炒至断生,捞出备用。

    青椒炒牛肉的做法 步骤4
  5. 放入油小火翻炒辅料至断生。

    青椒炒牛肉的做法 步骤5
  6. 加入青椒中火翻炒一分钟,加入适量盐。

    青椒炒牛肉的做法 步骤6
  7. 加入牛肉翻炒一分钟。

    青椒炒牛肉的做法 步骤7
  8. 加入水淀粉翻炒至收汁。

    青椒炒牛肉的做法 步骤8
  9. 让米饭泪流满面的青椒牛肉就此完成。
    开动吧!

    青椒炒牛肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-05-28 19:53:39
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