粉蒸肉

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用料  

梅花肉 420克
五香蒸肉粉 1包(80克)
老抽 15克
生抽 15克
料酒 10克
白胡椒粉;糖;盐;葱花;蚝油 适量

粉蒸肉的做法  

  1. 盒马上买的 一盒 420克

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 改刀切成小块

    粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 加糖;盐;老抽;生抽;蚝油;料酒抓匀

    粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 倒入五香蒸肉粉(也是盒马上买的,一包80克)

    粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 抓匀 腌制30分钟

    粉蒸肉的做法 步骤5
  6. 装盘
    420克的肉一顿吃不完,分了2顿吃。
    装盘的只是一半的量

    粉蒸肉的做法 步骤6
  7. 水开后上蒸锅,大火蒸40分钟。
    时间到了,关火闷10分钟。
    蒸的时候上面要再加一个盆子,以防止水滴入肉中影响肉的口感

    粉蒸肉的做法 步骤7
  8. 吃之前撒上葱花,粉蒸肉完成😄

    粉蒸肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-05-26 12:34:30
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粉蒸肉的答疑

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