盒马上买的 一盒 420克
改刀切成小块
加糖;盐;老抽;生抽;蚝油;料酒抓匀
倒入五香蒸肉粉(也是盒马上买的,一包80克)
抓匀 腌制30分钟
装盘420克的肉一顿吃不完,分了2顿吃。装盘的只是一半的量
水开后上蒸锅,大火蒸40分钟。时间到了,关火闷10分钟。蒸的时候上面要再加一个盆子,以防止水滴入肉中影响肉的口感
吃之前撒上葱花,粉蒸肉完成😄
上传你做的粉蒸肉