快手硬菜——咖喱牛肉

4 人做过这道菜
因为我是在山姆买的澳州牛腩,很容易就炖软烂了,牛腩不同,需要炖煮烹饪的时间就不同,总的来讲,合理安排步骤,一个小时就能吃上好吃又丰盛的晚餐的!

用料  

牛腩 400克
土豆 3个
胡萝卜 1根
咖喱块 适量
适量
青豆 一把
洋葱 1个
牛奶 1盒

快手硬菜——咖喱牛肉的做法  

  1. 牛腩切小块,洋葱切碎。5min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤1
  2. 油热先下洋葱炒香。因为还要炖煮,洋葱会化,所以大小无所谓。2min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤2
  3. 加入一把青豆继续炒一下。1min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤3
  4. 放入牛肉炒熟,牛肉缩小变色。3min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤4
  5. 加入牛奶(不喜欢的可以不加,另外喜欢奶味的还可以加淡奶油或者黄油)。1min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤5
  6. 放水烧开后转移到高压锅压20分钟,再转移回炒锅,放土豆。25min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤6
  7. 发现冰箱里有红萝卜,又切了一根萝卜。5min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤7
  8. 土豆和萝卜煮熟就可以放咖喱块啦,我不喜欢吃辣的咖喱,就放的原味,口味重就多放一点。5min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤8
  9. 当当当,汤变粘稠咸味合适就可以出锅啦!盛出来的时候就很想吃米饭了!赶快把米饭🍚盛上来吃一顿美味的咖喱牛肉饭吧🍛!60min就能吃到的咖喱牛肉饭!

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法 步骤9

小贴士

因为牛腩切了小块,所以加了水炖的时候就会出泡泡,那就先过一遍水再炒肉。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

快手硬菜——咖喱牛肉相关分类

该菜谱发布于 2019-05-21 23:01:31
451 收藏


快手硬菜——咖喱牛肉的答疑

  • Emily酱_  2021-05-26  
    0
    请问剩咖喱怎么加热才能有汤汁呢
    作者回复 2021-06-02  
    微波炉叮一下?
  • 大脑壳嘟嘟  2019-05-27  
    0
    我完全不想放步骤图。
    作者回复 2019-12-25  
    每步都拍好累
  • 舍舍君  2019-12-16  
    0
    请问没有高压锅要用什么代替呢
    作者回复 2019-12-25  
    慢炖
  • 吃好为妙  2019-05-22  
    0
    你好 用的什么咖喱呀?
    作者回复 2019-05-22  
    用的好侍百梦多,其实各个牌子都差不多吧……

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