巧克力慕斯蛋糕🍫

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为了姑姑来做的蛋糕,不算成功,但味道不错。四寸

用料  

戚风蛋糕片(小于四寸) 两片
巧克力慕斯:
好时黑巧克力 3条(45克)
牛奶 50克
淡奶油 90克
糖粉 9克
吉利丁 5克

巧克力慕斯蛋糕🍫的做法  

  1. 哈哈

    巧克力慕斯蛋糕🍫的做法 步骤1
  2. 慕斯液太稀放冷冻五分钟取出来搅拌均匀再倒下去

    巧克力慕斯蛋糕🍫的做法 步骤2
  3. 慕斯也太稀,蛋糕片浮起来了,只能裱花挽救。

    巧克力慕斯蛋糕🍫的做法 步骤3
  4. 剩下的蛋糕片做成了巧克力酱夹心戚风。
    40克淡奶油加45克巧克力加热融化放凉夹心

    巧克力慕斯蛋糕🍫的做法 步骤4
  5. 哈哈

    巧克力慕斯蛋糕🍫的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-05-20 22:41:46
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