减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头

4 人做过这道菜
作为一个一直奋斗在减脂增肌路上的人,深刻感受到“三分练七分吃”的重要性。尤其各位女孩子,减肥真的不能不吃碳水,会让你掉头发、告别姨妈,得不偿失的。所以我们要好好吃碳水,合理的吃碳水,把体能练起来,气色是最好的化妆品!

用料  

胡萝卜 1小根
芹菜叶 适量
4克
小苏打 4克
细玉米面(或其他杂粮面) 200克
脱脂牛奶 适量

减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法  

  1. 把所有粉类混合到盆中,这个方子里我用到的细玉米粉里混入了一部分黄豆粉,既能增香还可以补充雌激素。如果你不喜欢玉米粉粗糙的口感,也可以加入全麦粉或者普通面粉

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤1
  2. 芹菜叶洗干净后入沸水烫一下,出锅后切碎

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切短且细的丝入沸水滚一下

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤3
  4. 两种蔬菜与粉类混合

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤4
  5. 为了保证蛋白摄入且降低热量,我用脱脂牛奶和面。奶的用量要根据粉类的吸湿性,最后活完的面要很软但能成型就OK了

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤5
  6. 捏成小窝头

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤6
  7. 冷水上蒸锅。这个方子的量我做了十个小可爱

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤7
  8. 上汽后中火蒸15分钟,关火后焖5分钟

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤8
  9. 铛铛铛铛~出锅咯!其实我不太喜欢芹菜,但是芹菜叶子与玉米混合蒸熟的味道格外咸香,也去掉了那股奇怪的味道,很是好吃呢

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤9
  10. 切开一个来看看,内部结构紧密,饱腹感极强,GI还不高,很适合减脂期作为主食哦

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤10
  11. 小窝头做完了可以分装冷冻,需要吃的时候拿出来热一下,快捷方便!(我洗个锅的功夫已经被老公偷吃了三个😂)。健身的各位,做起来吧!

    减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的做法 步骤11

小贴士

其实这个方子特别随意,粉类随意、蔬菜随意、大小随意、不用松弛,比我做面包实在省事太多,各位尽可以换自己喜欢的味道,也可以加入鸡蛋、燕麦等等。希望大家吃的开心,身材完美哦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头相关分类

该菜谱发布于 2019-05-16 22:13:03
631 收藏


减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的答疑

  • 冲冲葱  2020-03-20  
    0
    请问能不能不加小苏打啊?
    作者回复 2020-04-03  
    我没加过耶,你可以试试,哈哈
  • 小白藕的zoe  2019-05-17  
    0
    铛铛铛!留起来备用!等我减肥的时候做起来
    作者回复 2019-05-17  
    听说你恢复的特别好呢,不用不用减肥哦大美妞,嘿嘿

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