豇豆,麻椒备用
热锅冷油,豇豆麻椒下锅,放十三香,煎至断生
放一品鲜酱油,白糖微量提鲜
加少量水,把辣椒垫在锅底,一是入味,二是豇豆草酸多,炖一下可以去草酸,盖上锅盖,闷8分钟左右
大火收汤,出锅!
上传你做的比肉还好吃的豇豆