酱味飘香螺丝—小美版
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人做过这道菜
APPLEXIN的食色艺见
我们吃过的美食何其多，忽略螺丝的营养价值，更多的是解馋。就是喜欢悠悠闲闲的品品小酒，咂巴咂巴螺丝那独有的滋味。
“当路谁相假，知音世所稀”，亲朋知己、缘分新交举杯共饮，畅谈人生，卸下防备，万种情愫在时光下愈发缱绻。
“当路谁相假，知音世所稀”，亲朋知己、缘分新交举杯共饮，畅谈人生，卸下防备，万种情愫在时光下愈发缱绻。
用料
酱味飘香螺丝—小美版的做法
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美善品的清洗功能—
清洗剪过的螺丝，加滤网，放水盖过田螺，美善品设置 5分钟/50度/速度5。换水，再次用机器清洗螺丝（3次为佳，看最后一锅洗完的水是否清澈，螺丝壳上是否还有泥）
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爆香
加入油、葱、姜、大蒜。设置2分钟/120度/小勺速度1
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3. 倒入螺蛳加盐、糖、酱油、酒、橄榄菜、豆瓣酱、鱼香肉丝酱 ，15分钟/120度/反转小勺
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酱味飘香螺丝完成，装盘
小贴士
很多人的配方是炒制7分钟就完成了，但个人认为烧制时间长一点比较入味。杀菌效果比较好）
