糖醋排骨（糖醋汁）
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人做过这道菜
巧手DJ美羊羊
超简单的1234糖醋排骨，非番茄酱版本。（这次排骨没买好所以菜品中的排骨卖相不佳）
用料
糖醋排骨（糖醋汁）的做法
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排骨葱姜洗净，姜切片，可以切点葱花备用
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水沸后下葱姜排骨炒熟（葱姜去腥）
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焯熟后将水倒出
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准备好1勺料酒、2勺酱油、3勺醋、四勺糖
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国内倒油将排骨炒至焦黄
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将调料全部下入锅里翻炒均匀后加入没过排骨的开水
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盖盖中小火焖煮15-20分钟
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闷煮后开盖加入一勺醋（可加适量盐1/3勺）大火收汁
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盛到盘子里，大功告成了。
小贴士
中小火焖煮，大火收汁。
酱油里有盐味，所以盐可加可不加。
酱油里有盐味，所以盐可加可不加。
