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红烧鱼尾

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用料  

葱 半根小葱点缀
姜 5片
蒜 半头
老抽 少许
料酒 两瓶盖
糖 少许，喜欢甜一点，可以加一点
盐 少许
鱼尾 一斤多
生抽 少许勺
干辣椒 2个

红烧鱼尾的做法  

  1. 准备以上食材，葱姜蒜干辣椒，有青椒可以放一两个青椒

    红烧鱼尾的做法 步骤1

  2. 把鱼尾煎至两面金黄，煎之前，我用厨房纸把表面水份吸干，煎的时候鱼皮完好，而且把鱼身上的粘液弄干净不也容易腥

    红烧鱼尾的做法 步骤2

  3. 放油把葱姜蒜炒到出香味，微黄放入鱼尾，加糖，老抽，生抽，料酒，盐放水煮，煮到快干盛出

    红烧鱼尾的做法 步骤3

  4. 成品图

    红烧鱼尾的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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红烧鱼尾相关分类

红烧 红烧鱼尾 鱼尾 三文鱼尾 鲩鱼尾 红烧
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该菜谱发布于 2019-05-07 11:28:02
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