辣炒扇贝肉

Name: 辣炒扇贝肉
Ingredients: 400克扇贝肉; 小半个洋葱; 一个青椒; 半个红辣; 3瓣蒜; 少许葱; 少许姜; 少许盐; 一小勺生抽; 一点点糖; 3粒朝天椒

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十七小小厨

用料

扇贝肉	400克
洋葱	小半个
青椒	一个
红辣	半个
蒜	3瓣
葱	少许
姜	少许
盐	少许
生抽	一小勺
糖	一点点
朝天椒	3粒

辣炒扇贝肉的做法

扇贝肉洗净备用
准备青红椒
爆香葱姜蒜【少拍了一步先放入备用的青红椒洋葱，三分熟倒入扇贝肉】
大火爆炒
放入调料，放少许水，不放水做出来很老，不敢吃，记得大火收汁，留一点汤汁
最后放点白芝麻，又香又嫩，特别好吃

小贴士

记得炒大概七八分钟就可以了，时间太想就太老，不好吃了，扇贝肉本身很鲜，所以不用放任何提鲜的材料

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该菜谱发布于 2019-01-11 19:23:27

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