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章鱼馒头

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虾米6656的厨房  虾米6656

用料  

中筋面粉300 克
红曲粉3 克
水140 克
酵母 3克
白砂糖 30克

章鱼馒头的做法  

  1. 所有材料混合，揉至光滑的面团（注意水量根据面团状态适当调整）然后分割成50克左右的面团，搓成水滴型，将细的一段捏扁，用剪刀剪出腿。留一小团粉色面团擀成薄片，用吸管压出圆片，做嘴巴，同样的办法用白色面团做嘴巴，然后用芝麻点缀。然后发酵至约1.5倍大，放入蒸锅，蒸15分钟即可

    章鱼馒头的做法 步骤1

  2. 如图

    章鱼馒头的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-05-04 21:47:03
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