简单蛋挞电饼铛版

6.6 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个小的
纯牛奶 200ml一盒用了一大半80%
糖粉 40克
蛋挞皮 9个
辅助工具 木铲放电饼铛的后面
烘焙油纸 剪成和电饼铛大小

简单蛋挞电饼铛版的做法  

  1. 从冰箱拿出来蛋挞皮 解冻的过程当中然后开始制作蛋挞液 两个全蛋液中加入细砂糖或绵白糖 要很细的那种比较容易化 加入200毫升的纯牛奶 也就是一盒纯牛奶250ml只用80% 蛋挞液搅拌细腻均匀后过滤下

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤1
  2. 蛋挞液调好最好过滤下更细腻 然后倒入蛋挞皮中 倒八分满

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤2
  3. 图中倒八分满己经加热一会的样子,正在凝固的状态,一锅可以放九个蛋挞 电饼铛折叠处放木铲以免盖盖子空间不足压到蛋挞

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤3
  4. 期间我去菜地溜达一圈准备晚餐的菜 回来看看手机20分钟了 有的已经可以吃了 然后拿出来 把受热未均匀的放到电饼铛后面 那个地方空间低熟的快 蛋挞要换换位置熟的快噢

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤4
  5. 看宝贝儿吃的满嘴都是 哈哈

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤5
  6. 放盘子里美美的拍个照^_^

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤6
  7. 木铲就放到这个地方 盖上盖子又不会压着蛋挞

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤7
  8. 看到木有 就是这样子的效果 烤的快 又有焦糖色 跟烤箱差不多的时间20分钟就差不多熟完了

    简单蛋挞电饼铛版的做法 步骤8

小贴士

这是最简单的方法噢,零失败的哈 私信回复不及时 欢迎微:vxia1988备注下厨房

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简单蛋挞电饼铛版相关分类

该菜谱发布于 2019-05-01 16:21:48
348 收藏


简单蛋挞电饼铛版的答疑

  • 盈一抹微笑  2020-09-06  
    0
    锡纸也放进电饼档里一起烤吗?
    作者回复 2020-09-07  
    可以
  • 选择职业中_qtso  2020-04-21  
    0
    加安慕希酸奶可以吗
    作者回复 2020-05-01  
    可以呀😀
  • _ckx  2020-03-20  
    0
    蛋挞浆凝结了,但是蛋挞皮软的是不是还没熟
    作者回复 2020-03-23  
    加热了多久?要二十分钟左右 亲说的情况 可以再加热一会
  • 莉莉309  2020-03-13  
    0
    为什么我都快十五分钟了蛋挞液还没有凝固😂
    作者回复 2020-03-14  
    两面都加热
  • 林姐海阔天空  2019-06-09  
    0
    没有油纸用锡纸可以吗?
    作者回复 2019-06-09  
    可以试试呢😊有空给家人 宝贝儿们做起来
  • 龙龙的迷妹  2019-05-16  
    0
    正准备试试
    作者回复 2019-05-20  
    恩恩 是很方便又简单的 试过几次才发的菜谱

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