蔬菜饼

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用料  

草鸡蛋 两个
虾皮 适量
青椒 半只
胡萝卜 一根
白萝卜 适量
面粉(风筝) 适量
白胡椒 适量
适量

蔬菜饼的做法  

  1. 白萝卜,胡萝卜,青椒,切成小丁,不要太小,1cm乘以1cm,口感最好,切好放大碗备用

  2. 大碗内加入两个鸡蛋,不加水不加水不加水,加入葱花,加入虾皮。调味,放盐,白胡椒。先少少加,调到自己合适的口味

  3. 平底锅抹上一层油,稍微热一下,不要放很多油,吃起来不健康。用勺子挖一勺倒入锅中,开中火煎到凝固住,转小火慢慢煎。

小贴士

这款饼,口感是那种有鲜,有脆脆的部分也有软软的部分,一口咬下去非常有感觉。
 

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该菜谱发布于 2019-04-30 08:07:04
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