无糖年糕

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对于各种糯糯的美食完全没有抵抗力,外面买的糖分太多,一直都在减肥也不敢多吃,所以就自己在家研究。希望你们喜欢😍

用料  

糯米粉 300克
温水 160克
大枣 20颗
红豆 100克

无糖年糕的做法  

  1. 糯米粉加温开水和成团。不要太干。

    无糖年糕的做法 步骤1
  2. 红豆大枣加水泡两个小时后用高压锅煮出来,水不要太多,莫过豆子一个手关节就可以,煮好后,把锅放在燃气搅拌,火不要太大,不然会糊锅。炒到水分差不多没有了,就可以了。喜欢吃泥的可以先放搅拌机打碎,然后再炒。没有减肥困扰的可以在红豆里放黄油或植物油和红糖,这样口感更好。喜欢吃红枣的可以多放些,因为放了大枣,所以也很甜了。

    无糖年糕的做法 步骤2
  3. 我这里用的六寸蛋糕模具,一层糯米面一层红豆沙,最上面一层一定是糯米面哦。然后放上红枣。红枣我是买的去核的,比较方便。上锅小火一个小时就好了。

    无糖年糕的做法 步骤3
  4. 出锅啦

    无糖年糕的做法 步骤4
  5. 真的很好吃,自己做的很健康,完全没有糖分,减肥的人吃起来也完全没压力。很放心

    无糖年糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-04-30 08:01:49
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