1/起油锅,切丁后的胡萝卜,香菇,先煸香,倒入剩饭翻炒,再倒入打好的鸡蛋炒,炒到米粒颗颗松散。2/四个鸡翅剪开对半,用小火煎,撒点盐,胡椒碎。3/青红椒洗净切块,用热水焯,水中撒点盐,青红椒颜色可保持鲜艳。焯水一分钟左右就可以捞起。4/一部分青红椒放在炒饭盘中,作为蔬菜点缀,可以淋些番茄酱。5/剩余的青红椒,你可以倒点苹果醋,加点白糖拌一拌,爽脆多汁,可好吃咯。
上传你做的剩米饭的逆袭(一)