从油豆腐中间切开，一分为二备用
将猪肉、玉米、适量姜剁碎再加入1茶匙盐、1茶匙糖、适量料酒、生粉、酱油、麻油腌制
将腌制好的肉馅酿进切开的油豆腐里
起锅下油，放蒜、辣椒、豆豉炒香然后放热水，快速把酿好的油豆腐逐个放下去
盖上锅盖，焖3～4分钟，倒入自己调好的酱汁烧开，撒上葱花就可以了
上传你做的酿油豆腐
以上留言由作者回复后显示
JY周末下厨
